Wanneer een bedrijf een evenement organiseert, dan mag het de gasten aan niets ontbreken. Maar al te vaak loopt de organisator zelf met het zweet op het voorhoofd te coördineren, om ervoor te zorgen dat de aanwezigen de aandacht krijgen, die ze verdienen. Het gevolg is dat men daardoor zelf minder beschikbaar is voor de klant of bezoeker.
Dat kan uiteraard beter. We spraken op Festivak met Kitty Huijben en Marieke Latijnhouwers van Target Hospitality en Knap Werk, over het faciliteren van de perfecte eerste, tweede en derde indruk.
Hospitality uitbesteden is geen luxe
“In de 11 jaar dat ik Target Hospitality run, is me één ding duidelijk geworden. Het uitbesteden van hospitality verdient zichzelf terug. Die eerste indruk die men wil maken op de gast, komt zoveel beter over wanneer dit overgelaten wordt aan professionals. Als organisator van een evenement wil je geen zorgen hebben over de aandacht die je klanten krijgen. Dat gooit een rem op je persoonlijke gastvrijheid naar je klanten toe, immers, je bent niet meer in focus”, opent Huijben het gesprek.
De grote zus en het kleinere zusje trekken samen op
Latijnhouwers legt de relatie uit tussen Target Hospitality en Knap Werk: “Knap Werk is in 2016 door Target Hospitality overgenomen. In de kern doen beide bedrijven hetzelfde. We ontvangen, bedienen en onderhouden de gasten op een evenement. We ontzorgen het hele traject vanaf het eerste plan, tot en met de administratieve afhandeling, als dat gewenst is. Het verschil tussen onze beide bedrijven zit hem in de doelgroep. Waar Target Hospitality vooral inzet op zakelijke evenementen, met een wat serieuzer en vaak ouder publiek, daar richt Knap Werk zich op een wat hipper evenement met jonger publiek. De hostessen van Knap Werk zijn ook jonger.”
Van informeel tot zakelijk, de combinatie van Target Hospitality en Knap Werk maakt dat ieder evenement in eigen stijl bediend kan worden. “Ook qua kleding houden we rekening met de wensen van de klant. Outfits kunnen heel chique en zakelijk zijn, of frivool. Thematische bijeenkomsten worden door ons ook ondersteund met passende kleding. Verder speelt flexibiliteit een belangrijke rol. We zijn ingesteld op dynamisch zakendoen, soms worden we een dag van tevoren ingehuurd”, zegt Huijben tot slot.
Tekst en beeld: Jan Mol